si queréis saber más, visitad www.tomevinos.com
Una afición: "Mis Catas"
Quiero mostrar todo lo que he aprendido en estos tres años de Cursos de Catas, y todas las catas que he realizado.
sábado, 3 de octubre de 2015
TOMEVINOS
Esta tienda de vinos empezó con una pequeña tienda en Torrelodones, en la Carretera de La Coruña a veintitantos km de Madrid. Hoy después de varios años, ha abierto nuemrosas tiendas. Así que yo que me desplazaba a la provincia a por vino, ahora tengo una a un cuarto de hora de mi casa.
si queréis saber más, visitad www.tomevinos.com
91 534 26 70
si queréis saber más, visitad www.tomevinos.com
viernes, 26 de junio de 2015
VIAJES ESPINDEL
Por casualidad, encontré esta Agencia de Viajes, que organiza Excursiones, los domingos, generalmente de un día, pero también pueden ser de 2 ó 3. Durante el año realiza varias a zonas de vino, con visita enológica incluída.
Tiene dos sedes, una en Guadarrama, provincia de Madrid y otra en Madrid, Calle Antonio Toledano, cerca de Manuel Becerra. www.viajesespindel.com

Tiene dos sedes, una en Guadarrama, provincia de Madrid y otra en Madrid, Calle Antonio Toledano, cerca de Manuel Becerra. www.viajesespindel.com
viajesespindel.com
sábado, 27 de diciembre de 2014
REENCUENTRO
CREÍ HABER PERDIDO ESTE BLOG Y AL FIN HE PODIDO RECUPERARLO. A PARTIR DE AHORA VOLVERÉ A ESCRIBIR EN ÉL.
CRIANZA RESERVA GRAN RESERVA
TINTOS 24 meses 36 meses 60 meses
( 6 en Roble ) ( 12 en barrica) (18 en barrica)
(18 en botella) (24 en botella) (42 en botella)
BLANCOS 18 meses 24 meses 48 meses
(6 en barrica+ (6 en barrica+ (6 en barrica+
12 en botella) 18 en botella) 42 en botella)
CRIANZA RESERVA GRAN RESERVA
TINTOS 24 meses 36 meses 60 meses
( 6 en Roble ) ( 12 en barrica) (18 en barrica)
(18 en botella) (24 en botella) (42 en botella)
BLANCOS 18 meses 24 meses 48 meses
(6 en barrica+ (6 en barrica+ (6 en barrica+
12 en botella) 18 en botella) 42 en botella)
martes, 9 de diciembre de 2014
Ficha de Cata de un vino D.O. Ribera del Duero III
ZONA:Ribera del Duero BODEGA:Castillo de Peñaranda
MARCA:Castillo de Peñaranda TIPO:Tinto Roble, 4 meses en barrica
AÑADA: 2007 VOL:% 13º VARIEDADES:Tempranillo PRECIO:3'50€
VISTA: Rojo Picota Madura. Capa Alta. Ribete Cardenalicio. Limpio y brillante.
OLFATO:Intensidad Media .Aromas Limpios.Frutos Rojos, Lácteos, Regaliz, Pimienta y Canela.
GUSTO: Entrada Corta. Muy Buen Cuerpo. Poca persistencia. Tanino.
Calidad Suficiente. Un buen vino, aunque algo corto.
miércoles, 18 de septiembre de 2013
D.O. Alicante - Ficha de Cata de FRUTO NOBLE
Este verano he estado unos días en El Campello y he encontrado la "Bodega Selección" de Esteban de la Rosa, Calle San Bartolomé 101. Tfno.965 63 45 59 · bodegaseleccion.com
Tienen una gran variedad de vinos y ante mi petición de vinos D.O.Alicante, me atendieron estupendamente.
Dice su página web:
Cosecha 2010 Medalla de Oro - "Vino Cuidadoso 2011"
Medalla de Oro - "Nuevo Vino 2011"
Medalla de Plata - "Reino de la Monastrell 2011"
Medalla de Plata - "IWC Muvina 2011"
Cosecha 2011
Medalla de Plata - "Concours Mondial Bruxelles 2012"
Commended "International Wine Challenge 2012"
Regional Trophy "Decanter World Wine Awards 2012"
Medalla de Plata "IWC Muvina 2012"
Tienen una gran variedad de vinos y ante mi petición de vinos D.O.Alicante, me atendieron estupendamente.
Dice su página web:
Comprar Vino Online en BODEGA SELECCIÓN es una experiencia realmente gratificante.
Ponemos a su alcance una de las mejores y más cuidadas Vinotecas de España con más de 35 años de experiencia en el mundo del vino y una de las más importantes colecciones privadas.
Disfrute al comprar vino online como si lo hiciese en una de nuestras tiendas especializadas.
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Disfrute al comprar vino online como si lo hiciese en una de nuestras tiendas especializadas.
Iré poniendo las Catas de los vinos que compré asi que hoy será
FRUTO NOBLE
NOMBRE DEL CATADOR
|
LUGAR DE
|
Nº
|
|||
ZONA
|
BODEGA
|
MARCA
|
|||
D.O.Alicante
|
Francisco
Gómez
|
Fruto Noble
|
|||
TIPO/AÑADA
|
VOL%
|
VARIEDADES
|
PRECIO
|
||
Organic
Farming
|
13’5º
|
Monastrell y
Syrah
|
5’65 €
|
||
COMPRADO EN:
Bodega Selección Esteban de la Rosa.-El Campello.
Alicante
|
|||||
FICHA DE CATA
|
FECHA DE CATA
|
ANÁLISIS
|
|||
Pun
tos
|
||||
VISTA
|
LIMPIDEZ
|
Limpio y
Brillante. Capa Media
|
||
COLOR/TONO
|
Rojo
Picota Intenso con matices violáceos
|
|||
OLFATO
|
INTENSIDAD
|
No muy
intenso
|
||
FRANQUEZA
|
Fruta
madura y Notas florales
|
|||
COMPLEJIDAD
|
||||
GUSTO
|
ENTRADA
|
Media
|
||
CUERPO
|
Sabroso e
intenso. Carnoso
|
|||
PERSISTENCIA
|
Suave y
persistente. Final goloso y fresco
|
|||
CALIDAD
|
||||
VALORACIÓN /GLOBAL
|
Muy Bueno
|
OBSERVACIONES
|
||
PUNTUACIÓN (*)
|
Es un vino artesanal y con el tiempo podrían aparecer sedimentos naturales.
|
|||
TOTAL
|
||||
PRECIO/CALIDAD
|
||||
(*) Mía personal. Sobre 100. à100
Excelente; 86 Muy Buena; 72 Buena; 56 Suficiente; Menos de 50 Insuficiente.
Cosecha 2010 Medalla de Oro - "Vino Cuidadoso 2011"
Medalla de Oro - "Nuevo Vino 2011"
Medalla de Plata - "Reino de la Monastrell 2011"
Medalla de Plata - "IWC Muvina 2011"
Cosecha 2011
Medalla de Plata - "Concours Mondial Bruxelles 2012"
Commended "International Wine Challenge 2012"
Regional Trophy "Decanter World Wine Awards 2012"
Medalla de Plata "IWC Muvina 2012"
viernes, 5 de julio de 2013
Ficha de Cata- D.O. Valencia
NOMBRE DEL CATADOR
|
LUGAR DE
|
Nº
|
|||
Madrid
|
|||||
ZONA
|
BODEGA
|
MARCA
|
|||
D.O.Valencia
|
Álvarez
Nolting
|
Finca
Álvarez
|
|||
TIPO/AÑADA
|
VOL%
|
VARIEDADES
|
PRECIO
|
||
2012.
Elaboración Tradicional
|
13’5º
|
Bobal 100%
|
4’50
|
||
COMPRADO EN:
Tomevinos
|
|||||
FICHA DE CATA
|
FECHA DE CATA
|
(*)
|
ANÁLISIS
|
||
6.07.13
|
Pun
tos
|
|||
VISTA
|
LIMPIDEZ
|
3
|
Rojo
Cereza Brillante. Capa Media.Ribete Cardenalicio. Con Lágrima
|
|
COLOR/TONO
|
10
|
Rojo
Cereza Brillante
|
||
OLFATO
|
INTENSIDAD
|
8
|
||
FRANQUEZA
|
5
|
Fruta
fresca, cereza,ciruelas,moras,flores
|
||
COMPLEJIDAD
|
14
|
Terroso y
Mineral. Regaliz
|
||
GUSTO
|
ENTRADA
|
4
|
Entrada
Media. Buen paso en boca
|
|
CUERPO
|
6
|
Poco
cuerpo, sin aristas, se notan un poco los taninos.
|
||
PERSISTENCIA
|
6
|
Carnoso,
sabroso, persistencia media.
|
||
CALIDAD
|
19
|
Va con
todo tipo de guisos
|
||
VALORACIÓN /GLOBAL
|
9
|
Está Muy Bueno
|
OBSERVACIONES
|
|
PUNTUACIÓN (*)/100
|
84
|
www.alvareznolting.com
|
||
TOTAL
|
||||
PRECIO/CALIDAD
|
B
|
|||
(*) Mía personal. Sobre 100. à100
Excelente; 86 Muy Buena; 72 Buena; 56 Suficiente; Menos de 50 Insuficiente.
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