CREÍ HABER PERDIDO ESTE BLOG Y AL FIN HE PODIDO RECUPERARLO. A PARTIR DE AHORA VOLVERÉ A ESCRIBIR EN ÉL.
CRIANZA RESERVA GRAN RESERVA
TINTOS 24 meses 36 meses 60 meses
( 6 en Roble ) ( 12 en barrica) (18 en barrica)
(18 en botella) (24 en botella) (42 en botella)
BLANCOS 18 meses 24 meses 48 meses
(6 en barrica+ (6 en barrica+ (6 en barrica+
12 en botella) 18 en botella) 42 en botella)
Quiero mostrar todo lo que he aprendido en estos tres años de Cursos de Catas, y todas las catas que he realizado.
sábado, 27 de diciembre de 2014
REENCUENTRO
martes, 9 de diciembre de 2014
Ficha de Cata de un vino D.O. Ribera del Duero III
ZONA:Ribera del Duero BODEGA:Castillo de Peñaranda
MARCA:Castillo de Peñaranda TIPO:Tinto Roble, 4 meses en barrica
AÑADA: 2007 VOL:% 13º VARIEDADES:Tempranillo PRECIO:3'50€
VISTA: Rojo Picota Madura. Capa Alta. Ribete Cardenalicio. Limpio y brillante.
OLFATO:Intensidad Media .Aromas Limpios.Frutos Rojos, Lácteos, Regaliz, Pimienta y Canela.
GUSTO: Entrada Corta. Muy Buen Cuerpo. Poca persistencia. Tanino.
Calidad Suficiente. Un buen vino, aunque algo corto.
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