FICHA DE CATA
NOMBRE
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LUGAR DE LA CATA
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Nº
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Juan Antonio González Heredia
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ZONA
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BODEGA
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MARCA
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D.O.Ribera del Guadiana . Badajoz
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En Villafranca de los Barros
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Viña Canchal
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TIPO/AÑADA
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VOL%
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VARIEDADES
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PRECIO
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Crianza 2007
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14º
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Tempranillo
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8€
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COMPRADO EN:
Vinos de Extremadura
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FECHA DE CATA
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E
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MB
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B
|
S
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I
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ANÁLISIS
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01.06.12
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VISTA
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LIMPIDEZ
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X 5
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☼ 4
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☼ 3
|
☼ 2
|
☼ 1
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Capa Alta. Ribete Cardenalicio
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COLOR/TONO
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X 10
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☼ 8
|
☼ 6
|
☼ 4
|
☼ 2
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Cereza Picota Madura
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OLFATO
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INTENSIDAD
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☼ 8
|
X 7
|
☼ 6
|
☼ 4
|
☼ 2
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Olor muy intenso
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FRANQUEZA
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☼ 6
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X 5
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☼ 4
|
☼ 3
|
☼ 2
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Madera,Frutos Rojos,Regaliz,Cuero
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COMPLEJIDAD
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☼ 16
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X 14
|
☼ 12
|
☼ 10
|
☼ 8
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GUSTO
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ENTRADA
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☼ 6
|
X 5
|
☼ 4
|
☼ 3
|
☼ 2
|
Muy Buena
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CUERPO
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☼ 8
|
X 7
|
☼ 6
|
☼ 4
|
☼ 2
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Buen Cuerpo, aterciopelado
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PERSISTENCIA
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☼ 8
|
X 7
|
☼ 6
|
☼ 5
|
☼ 4
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Persistente. Acidez media.
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CALIDAD
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☼ 22
|
X 19
|
☼ 16
|
☼ 13
|
☼ 10
|
Muy Buena calidad
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VALORACIÓN /GLOBAL
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☼ 11
|
X 10
|
☼ 9
|
☼ 8
|
☼ 7
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PUNTUACIÓN
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OBSERVACIONES:
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TOTAL
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89
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6 meses en barrica de roble.
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PRECIO/CALIDAD
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Me gusta. Para Carnes Rojas, Caza, etc
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