DENOMINACIONES DE ORIGEN -CATALUÑA (II)

                                                                     EL CULTIVO
La producción máxima admitida para poder ser destinada a la elaboración de vinos con DO
 Catalunya es 10.000 kg/ha para las variedades de uva tinta y 12.000 kg/ha para las varie-

dades de uva blanca. 

                                                  DENOMINACIONES DE ORIGEN 

Tiene 11 Denominaciones de Origen:

La D.O. Catalunya presenta la peculiaridad de ser la primera denominación autonómica.

Nació para dar cabida a vinos de cierta calidad. www.torres.es 

La D.O. Penedés en las provincias de Barcelona y Tarragona. Tienen un gran prestigio

nacional e internacional. La razón de esta popularidad son sus famosos blancos, afrutados,

y aromáticos, (con las variedades blancas autóctonas catalanas macabeo, xarel.lo y parellada  ), base de sus cavas.

También tienen tintos de una calidad excepcional, de suavidad aterciopelada, finura y excelentes condiciones para el envejecimiento de variedades francesas como la cavernet sauvignon o la tempranillo (llamada ull de llebre).

Ø                      Quién no conoce marcas como Codorniú, Freixenet o Torres..

               http://www.dopenedes.es/

                  http://www.codorniu.es/

                   http://www.freixenet.es/

                                 D.O. Conca de Barberá , Tarragona. Zona de vinos blancos, entre los que se cotizan sobremanera los muy ligeros y transparentes obtenidos de la uva parellada

                      La D.O. Priorat, en Tarragona elabora unos vinos únicos en el mundo, de una

           elevada graduación alcohólica, sumamente oscuros, densos robustos y contundentes con 

           aromas muy particulares. Con las variedades garnacha y cariñena, con el apoyo de otras

           uvas como la merlot, la syrah  o la cabernet sauvignon. Están consiguiendo una valoración equivalente a la que tienen los de Rioja.

                http://www.doqpriorat.org